ホットドッグ
材料（１人前）
ホットドッグ用パン ２個
ウインナソーセージ(長) ２本
キャベツの葉 ２枚
レタス ２枚
きゅうり 1/2本
トマトケチャップ 適量
バター 大さじ１
サラダ油 小さじ１
フレンチドレッシング 適量
塩 少々
作り方
１ バターは、固い場合はゆせんにし、クリーム状にしておく。
２ ホットドッグ用パンは、たてに１本切り込みを入れ、１のバターをぬる。
３ ウインナソーセージは、ななめに切り目を入れ、サラダ油を入れたフライパンでころ
がしながらいためる。
４ キャベツはせん切りにし、フレンチドレッシングであえる。
５ きゅうりは、ななめに切って、塩少々をふりかける。
６ パンの間にレタスをはさみ、４のキャベツと３のウインナソーセージもはさむ。
７ さらに、きゅうりのうす切りもはさみ、ソーセージの上にケチャップをぬる。
★ワンポイントアドバイス★
パンの間にはさむものは、上のもの以外に、くだものやチーズ、卵など、好みに応
じて工夫するとよい。
◆食品の栄養的特ちょう◆
レタス
キャベツ
ソーセージ
きゅうり
パン
サラダ油
バター
フレンチドレッシング
