ほうれん草のなっとうあえ
材料（１人前）
ほうれん草 1/4束
なっとう 1/4パック
（約１５ｇ）
しょうゆ 小さじ1/2
ねりがらし 少々
焼きのり 少々
作り方
１ ほうれん草は、よく洗ってから、たっぷりの湯に入れてゆでる。
２ １分程度ゆでたら水にとって、すぐざるに上げる。
３ 水気をしぼって３〜４pの長さに切る。
４ なっとうは、しょうゆとねりがらしを加えてよく混ぜ合ぜる。
５ ほうれん草となっとうをあえる。
６ 器にもり、上に焼きのりをかける。
★ワンポイントアドバイス★
焼きのりのかわりに、けずりがつおをかけてもおいしい。
◆食品の栄養的特ちょう◆
なっとう
焼きのり
ほうれん草
