さんまの　　★★
マヨネーズ焼

＜1人分＞
さんま　　　　　　　　一尾(120g)
塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
こしょう　　　　　　　少々

オリーブオイル　　　　小1
マヨネーズ　　　　　　大１(14g)

付け合わせの野菜

　
調理時間：


加熱用具：

　１

　動画の容量5.2Mです。
　遅い回線の場合は、時
間がかかりますので、開
かない方がいいと思いま
す。

１　さんまは、３枚におろす。腹骨は、そぎ切
　りにする。

２　長さを３つに切り、塩・こしょうをする。

３　フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて
　さんまの両面を焼く。

４　オーブントースターの天板に、焼いたさん
　まを3切れずつ、少しずらしながら並べる。

５　マヨネーズをかけ、オーブントースターで6
　〜7分焼く。

６　トマトやパセリを付け合わせに盛りつけ
　る。

　


　 ２




　 ３






　 ４





　 ５

＊　マヨネーズは焦げやすいので、時々オーブンの中を見る。

＊　付け合わせの野菜を工夫する。