たらの中華風
ホイル焼き　　★

＜1人分＞
生たら切り身　　　　　　1切れ
しめじ　　　　　　　　　1/4パック
ねぎ　　　　　　　　　　1/4本

Ａ　
　豆板醤　　　　　　　　小1/4
　しょうゆ　　　　　　　大1/2
　酒　　　　　　　　　　小1/2
　ごま油　　　　　　　　小1/2

調理時間：

加熱の用具：

　
　　１









　　３

１　たらは骨を取り、一切れを3等分する。


２　しめじは石づきを取り、小房に分ける。
　　ねぎは４cmに切って、縦半分に切る。


３　Ａを混ぜ合わせて1,2をあえ、アルミホイル
で包んでオーブンで10分焼く。

＊　オーブントースターでもできる。

＊　具の野菜は、工夫する。