トマトの　　★★★
オーブン焼き

＜１人分＞
トマト　　　　　　　　　　　60g
じゃがいも　　　　　　　 40g
キャベツ　　　　　　　　　40g
塩　　　　　　　　　　　　 ひとつまみ
こしょう　　　　　　　　　 少々
ピザ用チーズ　　　　　　20g
サラダ油　　　　　　　　 小１(4g)
パセリのみじん切り　　少々

　
調理時間：

加熱用具：

　　　１







　　　２







　　　３

１　トマトは、８mmくらいの輪切りにする。
　　じゃがいもは、薄切りにして水にさらす。
　　キャベツは、太めの千切りにする。

２　フライパンを熱してサラダ油を引く。
　　じゃがいもとキャベツを炒め、しんなりした
ら塩・こしょうをする。

３　グラタン皿に、２・トマト・チーズの順にの
せる。

４　220度のオーブンで10〜15分焼く。

＊　具を、工夫する。

＊　オーブントースターでもできる。