エコクッキング（野菜料理）

試食タイム！

「おいしくできたかな？」
「さあ、食べよう！」

「キャベツと豚肉の
　　　　　重ね煮」
　のできあがり！

エコクッキング（野菜料理のアレンジ）

　
キャベツとベーコンの炒め物

きゅうりとちくわの炒め物

キャベツの
　　　ウインナー巻き

ごみや水のことを考えて調理できたかな？

★エコクッキングのポイント
　　・野菜まるごと使い切る
　・冷蔵庫の中の材料の利用
　・郷土料理（地域の食材利用）
　・ごみを出さない調理
　・水を汚さない調理
　・省エネルギー（熱源の利用）

レシピ