ダ　イ　コ　ン

ダイコン　　　アブラナ科　　　2001/3/7

　ダイコンの原産はヨーロッパで、中国を経て渡来したという１年草。今では野
菜として広く栽培され食用にしている。品種が非常に多い。
　春に１mくらいの茎をのばし、その先にやや大形の花を咲かせる。花びらは、
淡紫色、あるいは、ほとんど白色である。
　ダイコンの名は、大根(おおね)の音読みであるという。