材料
だんご粉・・・300g
もち粉・・・・100g
塩・・・・・・少々
湯・・・・・・300cc
こしあん・・・400g
もちしば・・・20枚
作り方
1 だんご粉、もち粉に塩を加え、湯を加えて
やわらかめによく練る。
2 1の生地をちぎってあんを包み、まるめて
しばにのせる。
3 蒸し器で2を12〜15分ほど蒸す。